Het land van jenever & bier (2)

Bier
België is hét bierland bij uitstek. Hoeveel verschillende biersoorten er precies bestaan is onzeker, er komen er immers dagelijks bij. Het bekendst zijn de geuzebieren, de trappisten, de abdijbieren en de typische streekbieren. Van deze laatste twee zijn de Vlaamse Ardennen rijkelijk bedeeld. Oudenaarde is de stad van Adriaan Brouwer, een schilder-brouwer uit de 17de eeuw die onlosmakelijk met bier verbonden is. Vandaar ook dat Oudenaarde een echte bierstad is. Er zijn er nog drie brouwerijen actief. Niet alleen een stad als Oudenaarde, ook kleinere plattelandsgemeenten zoals Gavere en Herzele hebben hun eigen brouwerijen. Er zijn in de Vlaamse Ardennen maar liefst 8 brouwerijen die elk meerdere streekbiertjes produceren. U bent dus een poos zoet als u alle bieren uit de Vlaamse Ardennen wilt proeven (bijna veertig). Wij geven graag een overzicht:

> Brouwerij Contreras: Molenstraat 110, Gavere - www.contreras.be
Bieren: Valeir, Mars, Contrapils, Tonneke, x-masbeer
> Brouwerij Crombé: Hospitaalstraat 10, Zottegem
Bieren: Oude Zottegemsen, Egmont, Zottegemse Grand Cru
> Brouwerij Cnudde: Fabriekstraat 8, Eine (Oudenaarde)
Bieren: Cnuddebier (Oudenaards bruin, Bizonbier)
> Brouwerij De Graal: Warande 15, Brakel - www.degraal.be
Bieren: De Graal, Triverius, Kartuizer
> Brouwerij De Ryck: Kerkstraat 24, Herzele - www.brouwerijderyck.be
Bieren: Special De Ryck, Rochus, Kriek Fantastiek, Christmas Pale
> Huisbrouwerij Liefmans: Aalststraat 200, Oudenaarde - www.liefmans.be
Bieren: Liefmans Kriek, Framboos, Oud bruin, Fruitesse, Goudenband, Jan van Gent, Abdis
> Brouwerij Roman: Hauwaart 105, Mater (Oudenaarde) - www.roman.be
Bieren: Romy Pils, Adriaen Brouwer, Mater Witbier, Special Roman, Ename Abdijbier (blond, bruin), Sloeber, Black Hole
> Brouwerij Van Den Bossche: Sint-Lievensplein 16, Sint-Lievens-Esse (Herzele) - www.brouwerijvandenbossche.be
Bieren: Pater Lieven (blond, bruin), Buffalo, Lamoraal Degmont

Bruine kroegen in de Vlaamse Ardennen met een ruim aanbod streekbieren:

• De Pikardijn: Cotthem 6, Sint-Lievens-Houtem
• Café Kartuizer: Kartuizerstraat 1, 9572 Sint-Martens-Lierde (Lierde), T 055-42 42 21.
• De Gulzigen Bok : Gentweg 48, 9890 Vurste (Gavere), T 09-384 75 72, info@dengulzigenbok.com, www.dengulzigenbok.com